Te pyszne bananowe ciastka owsiane z masłem orzechowym to zdrowy deser, który pokochasz. Ciasteczka są owsiane z masłem orzechowym i bananem, co sprawia, że są idealne na fit przekąskę.
Przepis na ciastka owsiane z bananami i masłem orzechowym pochodzi z kuchni domowej. Te zdrowe ciasteczka owsiane są doskonałe na drugie śniadanie lub podwieczorek, a dojrzały banan nadaje im naturalną słodycz.
| Czas przygotowania | 15 minut |
|---|---|
| Czas gotowania | 20 minut |
| Porcje | 12 osób |
| Trudność | Łatwa |
| Kuchnia | Domowa |
| Kalorie | 145 kcal na porcję |
Składniki
- 2 dojrzałe banany – rozgniecione na papkę z banana
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki masła orzechowego
- 2 łyżki miodu
- 1/4 szklanki kropelek czekoladowych lub gorzkiej czekolady pokrojonej w kostkę
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Harmonogram przygotowania
- Dzień wcześniej: Przygotuj przejrzałe banany – zbierz dojrzałe banany, które idealnie nadają się do tego przepisu
- 2 godziny przed: Wymieszaj suche składniki – płatki owsiane, sól i proszek do pieczenia
- 15 minut przed pieczeniem: Przygotuj całość ciasta i uformuj kuleczki ciasta
Przygotowanie
- Przygotowanie bananów: Rozgnieć dojrzałe banany na gładką papkę z banana. Ciasto jest bananowe, więc banany są kluczowym składnikiem.
- Mieszanie składników mokrych: Do papki z banana dodaj masło orzechowe i miód, dokładnie mieszając. Masa jest jednolita po połączeniu.
- Dodawanie suchych składników: Do mokrych składników dodaj płatki owsiane, sól i proszek do pieczenia, dokładnie mieszając. Można dodać więcej płatków, gdy masa jest rzadka.
- Dodawanie czekolady: Na koniec dodaj kropelki czekoladowe lub gorzką czekoladę i delikatnie wymieszaj.
- Formowanie ciastek: Kuleczki z ciasta poukładać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
- Pieczenie: Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż ciasteczka zarumienią się odpowiednio.
- Studzenie: Po upieczeniu ciasteczka studzić na kratce, aż odparowały nieco i są gotowe do podania.
Porady szefa kuchni
- Wybór bananów: Używaj przejrzałych bananów – są słodsze i łatwiej się rozgniatają
- Konsystencja ciasta: Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj więcej płatków owsianych
- Formowanie: Zwilż ręce wodą, aby ciasto nie przyklejało się podczas formowania kuleczek
- Piekarnik: Upewnij się, że piekarnik jest dobrze nagrzany przed włożeniem blaszki
- Przechowywanie: Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i bananami przechowuj w szczelnym pojemniku
Podawanie
Podawaj owsiane ciastka z bananami i masłem orzechowym jako fit deser lub przekąskę. Ciasteczka są pyszne na ciepło i na zimno, idealnie komponują się z kubkiem herbaty lub kawy.
Kuchnia zero waste
- Wykorzystaj: Przejrzałe banany, które normalnie byś wyrzucił – idealnie nadają się do tego przepisu
- Zachowaj: Resztki ciasteczek w zamrażarce – doskonale się mrożą i zachowują smak
- Ponowne wykorzystanie: Pokruszone ciasteczka użyj jako posypkę do jogurtu lub owsianki
Alergeny i zamienniki
- Bez glutenu: Użyj certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych
- Bez laktozy: Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i bananami są naturalnie bez mleka
- Bez jajek: Przepis na ciastka owsiane z bananami i masłem orzechowym nie zawiera jajek
- Wersja wegańska: Zamień miód na syrop klonowy lub ksylitol
- Bez orzechów: Zastąp masło orzechowe masłem słonecznikowym lub tahini
Ważne uwagi
- Bezpieczeństwo: Uważaj na gorącą blaszkę i piekarnik podczas pieczenia
- Alergeny: Ciasteczka zawierają masło orzechowe – uważaj przy podawaniu osobom z alergiami
- Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku do 5 dni lub zamroź na dłużej
Wartości odżywcze (na porcję)
| Kalorie | 145 kcal |
|---|---|
| Białko | 4 g |
| Węglowodany | 22 g |
| Tłuszcz | 6 g |
| Błonnik | 3 g |
Warianty dania
- Z ksylitolem: Zamień miód na ksylitol dla wersji o obniżonej kaloryczności
- Z gorzką czekoladą: Użyj gorzkiej czekolady zamiast kropelek czekoladowych
- Z dodatkowymi płatkami: Dodaj więcej płatków owsianych dla chrupiącej tekstury
- Z owocami: Dodaj suszone żurawiny lub morele dla odmiany smakowej
Te bananowe ciastka owsiane z masłem orzechowym to zdrowy i pyszny deser, który pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ciasteczka są owsiane, zdrowe i łatwe w przygotowaniu, idealne na każdą okazję.
Brzmi pysznie, z chęcią spróbuję tego przepisu!
Wyglądają pysznie! Muszę spróbować zrobić je w najbliższym czasie.
Brzmi pysznie, chętnie wypróbuję ten przepis na zdrowe ciastka!