Ten wysokobiałkowy deser à la Snickers to szybka i pyszna propozycja dla miłośników słodkości. Połączenie waniliowego Skyru, twarogu i orzeszków ziemnych tworzy deser o smaku Snickersa, który jest napakowany białkiem i idealny na śniadanie.
Deser jest do zrobienia w 5 minut, zawiera 65g białka i ma 517 kcal. Dzięki połączeniu kakao, stewii i erytrytolu jest słodki, ale zdrowszy niż tradycyjny batonik Snickers.
| Czas przygotowania | 5 minut |
|---|---|
| Porcje | 1 osoba |
| Trudność | Bardzo łatwe |
| Kalorie | 517 kcal |
Składniki
- 100g twarogu półtłustego
- 100g waniliowego Skyru
- 20g orzeszków ziemnych
- 10g ciemnego kakao
- 5g erytrytolu lub stewii
- 10g polewy kakaowej
Harmonogram przygotowania
- 5 minut przed: Przygotuj wszystkie składniki i blenduj twaróg ze skyrem
Przygotowanie
- Krok 1: W misce zblenduj twaróg ze skyrem waniliowym na gładką masę.
- Krok 2: Dodaj ciemne kakao i słodzik (erytrytol lub stewię), dokładnie wymieszaj.
- Krok 3: Przełóż masę do miseczki, polej polewą kakaową.
- Krok 4: Na koniec posyp deser pokruszonymi orzeszkami ziemnymi.
Porady szefa kuchni
- Smaki Snickersa: Dodaj odrobinę soli morskiej, by podkreślić smak orzechów.
- Lukier: Jeśli chcesz bardziej słodki deser, przygotuj lukier z erytrytolu i wody.
- Konsystencja: Masę możesz schłodzić 30 minut w lodówce dla lepszej tekstury.
Podawanie
Podawaj deser od razu po przygotowaniu, najlepiej w szklanej miseczce. Możesz udekorować dodatkowymi orzeszkami i polewą kakaową.
Kuchnia zero waste
- Wykorzystaj: Resztki orzeszków możesz zmielić i użyć jako posypkę do innych deserów.
- Zachowaj: Nieużytą polewę kakaową przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.
Alergeny i zamienniki
- Bez laktozy: Zastąp twaróg i skyr wersjami roślinnymi.
- Bez orzechów: Pominięcie orzeszków nie wpłynie znacząco na smak.
- Wersja wegańska: Użyj białka roślinnego zamiast twarogu i Skyru.
Ważne uwagi
- Uwaga: Deser zawiera orzeszki ziemne – uważaj przy alergiach.
- Przechowywanie: Najlepiej spożyć od razu, nie nadaje się do długiego przechowywania.
Wartości odżywcze (na porcję)
| Kalorie | 517 kcal |
|---|---|
| Białko | 65g |
| Węglowodany | 41,5g |
| Tłuszcz | 26g |
Warianty dania
- Wersja czekoladowa: Dodaj więcej ciemnego kakao dla intensywniejszego smaku.
- Wersja karmelowa: Zastąp polewę kakaową domowym karmelem białkowym.
Ten białkowy deser Snickers to szybki sposób na zdrową słodką przekąskę, która nasyci na dłużej i naładuje Twoje baterie na cały dzień!
Brzmi smacznie! Z chęcią spróbuję tego deseru, bo uwielbiam Snickersa.
To brzmi jak pyszna propozycja! Ciekawe, czy uda mi się to zrobić samodzielnie.