Deser twarogowy Snickers to pomysł na szybki i zdrowy deser, który zachwyci miłośników słodkości. Połączenie twarogu, puddingu karmelowego i orzeszków ziemnych tworzy wyjątkową kompozycję smakową.
Deser a’la Snickers jest bogaty w białko (65g w całym deserze) i przygotowuje się go w zaledwie 5 minut. Idealny na podwieczorek lub słodką przekąskę po treningu.
| Czas przygotowania | 5 minut |
|---|---|
| Porcje | 2 osoby |
| Trudność | Łatwy |
| Kuchnia | Nowoczesna |
Składniki
- Ser twarogowy półtłusty – 150g
- Skyr waniliowy – 150g
- Mleko 2% tł. – 2 łyżki
- Masło orzechowe – 15g
- Pudding karmelowy – 150g
- Orzeszki ziemne – 10g
- Czekolada ciemna – 50g
- Masa kakaowa – do dekoracji
Przygotowanie
- Masa twarogowa: W misce blendować twaróg ze skyrem waniliowym i masłem orzechowym na gładką masę.
- Formowanie: Przygotowaną masę twarożkową wyłożyć do naczynka, tworząc równą warstwę.
- Pudding: Na masę nałożyć pudding karmelowy, rozprowadzając go równomiernie.
- Orzeszki: Całość posypać pokruszonymi orzeszkami ziemnymi.
- Czekolada: Czekoladę ciemną roztopić w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka, następnie polać nią deser.
- Schłodzenie: Deser schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut przed podaniem.
Porady szefa kuchni
- Konsystencja: Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę mleka 2% tł.
- Smak: Do masy twarogowej możesz dodać odrobinę ekstraktu waniliowego dla intensywniejszego aromatu.
Podawanie
Deser twarogowy Snickers podawaj schłodzony, ozdobiony dodatkową masą kakaową i pokruszoną czekoladą ciemną. Idealnie komponuje się z kawą lub herbatą.
Alergeny i zamienniki
- Bez laktozy: Zastąp twaróg i mleko wersjami bezlaktozowymi
- Bez orzechów: Pominięcie masła orzechowego i orzeszków
Wartości odżywcze (na porcję)
| Białko | 32.5g |
|---|---|
| Węglowodany | 28g |
| Tłuszcz | 18g |
Warianty dania
- Wersja light: Zastąp skyr waniliowy naturalnym i dodaj słodzik
- Wersja czekoladowa: Zamiast puddingu karmelowego użyj puddingu czekoladowego
Brzmi pysznie, na pewno spróbuję tego deseru!
Brzmi pysznie! Uwielbiam połączenie twarogu i Snickersa. Na pewno spróbuję tego przepisu.