Ten fit deser Bounty to idealna propozycja dla miłośników słodkości na diecie. Łączy kokosowy smak z czekoladową polewą, będąc jednocześnie źródłem witamin i minerałów.
Deser jest wysokobiałkowy, dietetyczny i bez pieczenia, co czyni go szybkim i łatwym w przygotowaniu. To jednoporcjowy przysmak idealny na redukcji, który sprawi, że dieta stanie się łatwiejsza w utrzymaniu.
| Czas przygotowania | 3 minuty |
|---|---|
| Czas gotowania | 0 minut |
| Porcje | 1 osoba |
| Trudność | Bardzo łatwy |
| Kuchnia | Fit |
| Kalorie | 272 kcal na porcję |
Składniki
- 30g wiórków kokosowych – źródło minerałów
- 20g białka serwatkowego waniliowego
- 50ml mleka migdałowego (bezlaktozowe)
- 10g gorzkiej czekolady 90% (do polewy)
- 5ml oleju kokosowego
Harmonogram przygotowania
- Dzień wcześniej: Możesz przygotować masę kokosową i przechowywać w lodówce
- 30 minut przed: Przygotuj polewę białkową
- Tuż przed podaniem: Zdekoruj deser na słodko
Przygotowanie
- Masa kokosowa: W misce wymieszaj wiórki kokosowe z białkiem serwatkowym i mlekiem migdałowym aż do uzyskania zwartej masy.
- Formowanie: Uformuj z masy batonik i odstaw do lodówki na minimum 30 minut.
- Polewa: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z olejem kokosowym. Polej nią schłodzony deser.
- Schładzanie: Odstaw ponownie do lodówki na 15 minut, aż polewa zastygnie.
Porady szefa kuchni
- Konsystencja: Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę więcej mleka migdałowego
- Polewa: Aby uzyskać lżejszą wersję, użyj polewy białkowej zamiast czekolady
- Smak: Dla intensywniejszego kokosowego smaku dodaj ekstrakt kokosowy
Podawanie
Podawaj schłodzone, udekorowane dodatkowymi wiórkami kokosowymi. Ten fit deser Bounty świetnie smakuje z filiżanką gorzkiej kawy lub herbaty.
Kuchnia zero waste
- Wykorzystaj: Resztki wiórków kokosowych możesz dodać do owsianki lub koktajli
- Zachowaj: Nadmiar polewy czekoladowej przechowuj w lodówce do 3 dni
Alergeny i zamienniki
- Bez laktozy: Deser jest naturalnie bezlaktozowy dzięki użyciu mleka migdałowego
- Wersja wegańska: Zamień białko serwatkowe na białko roślinne
- Bez glutenu: Upewnij się, że wiórki kokosowe są certyfikowane jako bezglutenowe
Ważne uwagi
- Przechowywanie: Deser najlepiej spożyć w ciągu 2 dni, przechowując w lodówce
- Kaloryczność: Dokładne ważenie składników zapewni niskokaloryczny efekt
Wartości odżywcze (na porcję)
| Kalorie | 272 kcal |
|---|---|
| Białko | 22g |
| Węglowodany | 11g |
| Tłuszcz | 40g |
Warianty dania
- Wersja z orzechami: Dodaj posiekane migdały do masy kokosowej
- Polewa białkowa: Zastąp czekoladę polewą z białka serwatkowego
- Mini porcje: Przygotuj małe kulki zamiast batonika
Ten fit deser Bounty to zdrowy i niskokaloryczny sposób na zaspokojenie ochoty na słodkości. Szybki w przygotowaniu i bogaty w składniki odżywcze, idealnie wpisuje się w przepisy fit dla osób dbających o linię.
Uwielbiam zdrowe wersje klasycznych deserów! Ten Fit deser Bounty brzmi świetnie. Na pewno wypróbuję ten przepis.
Wygląda pysznie! Chętnie spróbuję tego zdrowego deseru.