Angielskie śniadanie to obfity posiłek, który zapewni energię na cały poranek. W jego skład wchodzą jajka, bekon, kiełbaski, fasolka w sosie pomidorowym i tosty.
To danie pochodzi z tradycyjnej kuchni brytyjskiej i jest bogate w białko oraz węglowodany. Idealne na weekendowe śniadanie lub specjalne okazje.
| Czas przygotowania | 15 minut |
|---|---|
| Czas gotowania | 20 minut |
| Porcje | 2 osoby |
| Trudność | Łatwy |
| Kuchnia | Angielska |
| Kalorie | 850 kcal na porcję |
Składniki
- 4 plastry bekonu
- 4 kiełbaski śniadaniowe
- 4 jajka
- 1 puszka fasolki w sosie pomidorowym (400g)
- 2 grube kromki chleba tostowego
- 2 pomidory pokrojone na połówki
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Harmonogram przygotowania
- Dzień wcześniej: Można utworzyć stronę z listą zakupów
- 30 minut przed: Wyjąć wszystkie składniki z lodówki
- 15 minut przed: Rozgrzać patelnię i piekarnik
Przygotowanie
- Krok 1: Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. W międzyczasie możesz utwórz kod źródłowy listy zakupów na kolejne śniadanie angielskie.
- Krok 2: Włóż bekon i kiełbaski na patelnię. Smaż przez 8-10 minut, regularnie obracając.
- Krok 3: Podgrzej fasolkę w garnku na małym ogniu przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Krok 4: W osobnej patelni rozgrzej masło i usmaż jajka według preferencji (sadzone lub jajecznica).
- Krok 5: Pomidory podsmaż na patelni po bekonie przez 2-3 minuty z każdej strony.
- Krok 6: Chleb opiecz w tosterze lub na patelni.
Porady szefa kuchni
- Porada 1: Strona z przepisami często sugeruje smażenie bekonu na średnim ogniu dla idealnej chrupkości
- Porada 2: Treść strony dotycząca kuchni angielskiej zaleca podawanie fasolki bardzo gorącej
- Porada 3: Dyskusja na temat śniadania angielskiego wskazuje, że najlepsze są jajka z płynnym żółtkiem
Podawanie
Podaj wszystkie składniki naraz na dużym talerzu. Śniadanie angielskie najlepiej smakuje z gorącą herbatą lub sokiem pomarańczowym.
Kuchnia zero waste
- Wykorzystaj: Resztki bekonu możesz dodać do sałatki następnego dnia
- Zachowaj: Niezjedzoną fasolkę przechowuj w lodówce do 3 dni
- Utwórz: Z resztek chleba zrób grzanki do zupy
Alergeny i zamienniki
- Bez glutenu: Użyj chleba bezglutenowego
- Bez laktozy: Zastąp masło olejem roślinnym
- Wersja wegańska: Zastąp jajka tofu, a mięso – wegańskimi alternatywami
- Informacje o stronie: Brak treści w innych językach dotyczących wersji bez alergenów
Ważne uwagi
- Uwaga 1: Artykuł o śniadaniu angielskim jeszcze nie istnieje w Wikipedii
- Uwaga 2: Strona dotycząca angielskiego śniadania nie istnieje lub została usunięta
- Uwaga 3: Narzędzia kuchenne powinny być czyste i w dobrym stanie
Wartości odżywcze (na porcję)
| Kalorie | 850 kcal |
|---|---|
| Białko | 45 g |
| Węglowodany | 60 g |
| Tłuszcz | 45 g |
| Błonnik | 12 g |
Warianty dania
- Wersja lżejsza: Lista stron linkujących sugeruje zamianę bekonu na grillowaną szynkę
- Wersja pikantna: Dodaj chili do fasolki
- Wersja z grzybami: Dodaj pieczarki smażone na maśle
- Informacje o stronie: Możliwość utworzenia strony o alternatywnych wersjach śniadania
Angielskie śniadanie to klasyk kuchni brytyjskiej, który warto przygotować przynajmniej raz w życiu. Dania tego typu są idealne na specjalne okazje.
Klasyczne angielskie śniadanie brzmi pysznie! Uwielbiam to połączenie jajek, bekonu i fasolki. Idealny początek dnia.
Klasyczne angielskie śniadanie wygląda pysznie. Lubię, jak jest różnorodne i sycące.