Pasta z ryżu, wędliny i sera to idealna pasta kanapkowa na szybkie i pożywne śniadanie. Łączy w sobie smak domowej wędliny, aromatycznego sera i delikatnego ryżu, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Ta pasta śniadaniowa sprawdzi się zarówno na rodzinne śniadanie, jak i na imprezowy bufet. Można ją przygotować z wyprzedzeniem, dzięki czemu rano oszczędzisz cenny czas.
| Czas przygotowania | 15 minut |
|---|---|
| Czas gotowania | 0 minut |
| Porcje | 4 osoby |
| Trudność | Łatwa |
| Kuchnia | Polska |
| Kalorie | 320 kcal na porcję |
Składniki
- 200 g ugotowanego ryżu
- 150 g domowej wędliny (szynka konserwowa)
- 100 g sera żółtego
- 1 mały ogórek konserwowy
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
Harmonogram przygotowania
- Dzień wcześniej: Ugotuj ryż i ostudź w lodówce
- 30 minut przed: Przygotuj wszystkie składniki
- 15 minut przed: Wymieszaj pastę
Przygotowanie
- Krok 1: Szynkę konserwową pokrój na cienkie paseczki.
- Krok 2: Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Krok 3: Ogórek konserwowy pokrój w drobną kostkę.
- Krok 4: W misce wymieszaj ryż z przygotowanymi składnikami.
- Krok 5: Dodaj majonez i jogurt, dokładnie wymieszaj z sosem.
- Krok 6: Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Porady szefa kuchni
- Porada 1: Do pasty możesz dodać posiekaną natkę pietruszki dla świeżości
- Porada 2: Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj odrobinę musztardy
- Porada 3: Pasta będzie smaczniejsza, jeśli odstawisz ją na 30 minut w lodówce
Podawanie
Pastę z ryżu, wędliny i sera podaje się na kromce bagietki lub chleba tostowego. Świetnie smakuje z dodatkiem świeżych warzyw.
Kuchnia zero waste
- Wykorzystaj: Resztki wędliny z obiadu
- Zachowaj: Nadmiar pasty można przechowywać w lodówce do 3 dni
- Pomysł: Użyj pasty jako farszu do jajek faszerowanych
Alergeny i zamienniki
- Bez glutenu: Użyj bezglutenowego chleba do podania
- Bez laktozy: Zastąp ser żółty i jogurt produktami bezlaktozowymi
- Wersja wegetariańska: Zamiast wędliny użyj pieczarek
Ważne uwagi
- Uwaga 1: Przechowuj pastę w lodówce nie dłużej niż 3 dni
- Uwaga 2: Nie zamrażaj pasty, bo straci konsystencję
Wartości odżywcze (na porcję)
| Kalorie | 320 kcal |
|---|---|
| Białko | 15 g |
| Węglowodany | 25 g |
| Tłuszcz | 18 g |
| Błonnik | 2 g |
Warianty dania
- Wariant pikantny: Dodaj posiekane jalapeño
- Wariant śródziemnomorski: Zastąp szynkę tuńczykiem
- Wariant letni: Dodaj pokrojonego pomidora
Pasta z ryżu, wędliny i sera to uniwersalna pasta kanapkowa, która zawsze się sprawdzi. Możesz ją modyfikować według własnych upodobań, tworząc nowe smakowe kombinacje.
Brzmi pysznie! Uwielbiam szybkie i proste przepisy na śniadanie. Na pewno wypróbuję tę pastę.
Brzmi pysznie! Idealny przepis na szybkie śniadanie. Na pewno go wypróbuję.