Ta puszysta mini pizza z mikrofalówki to szybki i łatwy sposób na zaspokojenie ochoty na pizzę. Idealna jako przekąska lub lekki posiłek, przygotujesz ją w zaledwie kilka minut.
Pizza pochodzi z kuchni włoskiej, ale ta wersja jest dostosowana do współczesnego, szybkiego trybu życia. Średnia porcja dostarcza około 250 kcal, co czyni ją lżejszą alternatywą dla tradycyjnej pizzy.
| Czas przygotowania | 5 minut |
|---|---|
| Czas gotowania | 2 minuty |
| Porcje | 1 osoba |
| Trudność | Łatwa |
| Kuchnia | Włoska |
| Kalorie | 250 kcal na porcję |
Składniki
- 4 łyżki mąki pszennej – najlepiej typu 450
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżka sosu pomidorowego
- 2 łyżki startego sera mozzarella
- Szczypta suszonego oregano
- Szczypta soli
Harmonogram przygotowania
- Dzień wcześniej: Możesz przygotować suchą mieszankę mąki z proszkiem do pieczenia i przechowywać w szczelnym pojemniku.
- 5 minut przed: Przygotuj wszystkie składniki i mikrofalówkę.
Przygotowanie
- Krok 1: W małej miseczce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jogurt i mleko, mieszaj aż powstanie gładkie ciasto.
- Krok 2: Uformuj z ciasta placzek i ułóż na talerzu do mikrofalówki. Rozprowadź sos pomidorowy, posyp serem i oregano.
- Krok 3: Wstaw do mikrofalówki i piecz przez 1,5-2 minuty przy pełnej mocy (800W), aż ser się rozpuści.
Porady szefa kuchni
- Tekstura: Aby pizza była bardziej puszysta, dodaj odrobinę więcej proszku do pieczenia.
- Dodatki: Możesz dodać pieczarki, szynkę lub oliwki przed włożeniem do mikrofalówki.
- Mikrofalówka: Czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy mikrofalówki.
Podawanie
Podawaj od razu po przygotowaniu, gdy pizza jest jeszcze ciepła. Możesz posypać świeżą bazylią lub skropić oliwą z oliwek.
Kuchnia zero waste
- Wykorzystaj: Resztki warzyw możesz dodać jako dodatkowe składniki.
- Zachowaj: Nieużyte składniki przechowuj w lodówce do następnego użycia.
Alergeny i zamienniki
- Bez glutenu: Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową.
- Bez laktozy: Użyj mleka roślinnego i sera bez laktozy.
- Wersja wegańska: Zastąp jogurt i ser produktami roślinnymi.
Ważne uwagi
- Bezpieczeństwo: Uważaj, gdy wyjmujesz pizzę z mikrofalówki – talerz może być gorący.
- Przechowywanie: Pizza najlepsza jest od razu po przygotowaniu.
Wartości odżywcze (na porcję)
| Kalorie | 250 kcal |
|---|---|
| Białko | 10 g |
| Węglowodany | 35 g |
| Tłuszcz | 7 g |
| Błonnik | 2 g |
Warianty dania
- Pikantna: Dodaj płatki chili lub pikantny sos.
- Wegetariańska: Zwiększ ilość warzyw na wierzchu.
- Dla dzieci: Użyj ketchupu zamiast sosu pomidorowego.
Ta puszysta mini pizza z mikrofalówki to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na szybką przekąskę. Smacznego!
Wygląda super! Prosta zasada, a efekt na pewno pyszny. Chętnie spróbuję tej mini pizzy z mikrofalówki.
Brzmi pysznie! Chętnie spróbuję tej przepisu na mini pizzę z mikrofalówki.